Come Seminare e Coltivare i Piselli in Vaso

I piselli sono una pianta annuale della famiglia delle Leguminose, che cresce rapidamente e produce baccelli dal gusto dolce e delicato. Coltivarli in vaso è un’ottima soluzione per chi ha poco spazio a disposizione, ma vuole comunque godere dei loro frutti.

Scelta dei Piselli da Coltivare

La scelta dei piselli da coltivare dipende dalle esigenze del proprio orto o balcone e dalle preferenze culinarie. Esistono diverse varietà di piselli, tra cui quelli a grano liscio, quelli a grano rugoso e quelli da neve.

I piselli a grano liscio sono la varietà più comune e sono caratterizzati da un seme liscio e rotondo, con un gusto dolce e delicato. I piselli a grano rugoso, invece, hanno un seme più grosso e rugoso, con un sapore più intenso e una consistenza leggermente farinosa. I piselli da neve, infine, sono caratterizzati da baccelli piatti e croccanti, che possono essere consumati interi.

In generale, è importante scegliere varietà adatte al clima della propria zona e alla stagione di semina. Ad esempio, i piselli da neve sono più adatti alle zone più calde, mentre i piselli a grano rugoso sono più resistenti al freddo e alle intemperie.

Inoltre, è importante considerare anche le proprie preferenze culinarie, scegliendo le varietà di piselli più adatte alle ricette che si intendono preparare. Ad esempio, i piselli a grano liscio sono perfetti per zuppe e minestre, mentre i piselli a grano rugoso sono ottimi per la preparazione di piatti più sostanziosi.

Semina dei Piselli in Vaso

Per seminare i piselli in vaso, è importante scegliere un vaso abbastanza grande, con un diametro di almeno 30 cm e una profondità di almeno 40 cm. Riempire il vaso con terriccio universale mescolato a del compost o del letame, per arricchire il terreno di nutrienti.

La semina dei piselli può essere effettuata in due periodi dell’anno: in primavera, a partire da marzo, o in autunno, a partire da settembre. Per seminare i piselli, basta praticare dei piccoli fori nel terreno, a una profondità di circa 3-4 cm, e inserire le sementi, distanziate tra loro di circa 5-10 cm. Ricoprire le sementi con un leggero strato di terriccio e annaffiare delicatamente.

Cura dei Piselli in vaso

Una volta effettuata la semina, è importante curare i piselli in vaso con attenzione, per garantire una buona crescita e una produzione abbondante. I piselli hanno bisogno di molta luce e di una temperatura compresa tra i 15 e i 20 gradi Celsius. È importante annaffiare i piselli regolarmente, evitando di bagnare le foglie, per evitare la proliferazione di malattie.

Inoltre, è importante fornire ai piselli un supporto per arrampicarsi, come dei bastoncini o una rete, per evitare che le piante si pieghino o si spezzino. È anche possibile concimare i piselli ogni due o tre settimane, utilizzando un fertilizzante naturale a base di letame o di compost.

Raccolta dei Piselli

I piselli sono pronti per essere raccolti quando i baccelli raggiungono una lunghezza di circa 10-15 cm e hanno una consistenza soda e croccante. È importante raccogliere i piselli con regolarità, almeno una volta alla settimana, per evitare che i baccelli diventino troppo grandi e duri. Per raccogliere i piselli, basta staccare delicatamente il baccello dalla pianta, facendo attenzione a non danneggiare le piante.